Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Buns briochés pour burgers recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire buns briochés pour burgers tue avoir besoin 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de buns briochés pour burgers :
- Vous devez vous préparer 250 gr farine
- Préparer 5 gr levure boulanger sèche
- Vous devez vous préparer 40 gr lait tiede
- Vous devez vous préparer 100 gr crème fraîche épaisse
- Préparer 1 oeuf
- Fournir 10 gr sucre
- Fournir 5 gr sel
- Vous avez besoin Pour la deco
- Vous devez vous préparer Graines de sésames
- Fournir 1 jaune d’œuf
Buns briochés pour burgers pas à pas :
- Placer dans le bol la farine, la levure (préalablement diluée dans un peu d’eau tiède), le sucre et le sel. Verser doucement le lait, puis la crème et finir par l’œuf.
- Pétrir pendant 10 minutes et laisser reposer 1h30 avec un torchon dessus.
- Pétrir à nouveau pour enlever le gaz. Réalisez 4 portions avec la pâte et formez 4 buns. Laissez reposer 45 minutes.
- Préchauffez votre four à 180 degrés. Tapissez vos buns d’un jaune d’œuf et de graines de sésame puis placez au four pour 20 minutes.
- Garnissez à votre guise et dégustez !
Puisque vous avez lu la recette de Buns briochés pour burgers, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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