Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Mes petites Madeleines est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir mes petites madeleines en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de mes petites madeleines :
- Vous devez vous préparer 130 g farine
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café levure chimique
- Fournir 130 g sucre
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Utilisation 60 g beurre
- Fournir 1/2 pincée de sel
- Utilisation 1 cuillère à soupe rhum (ou de zeste de citron, ou zeste d'orange)
- Vous avez besoin des pépites de chocolat
- Utilisation des perles de sucre
Before deciding to post this recipe, I had never. Amatrice de pâtisseries et patissière amateur. Je vous propose ici des recettes testées et approuvées. Des petites madeleines légères, fondantes, appréciées de tous.
Mes petites Madeleines instructions :
- Dans un saladier, je tamise la farine avec la levure et le sel. - - Je mélange avec le sucre. - - Je creuse un puits, je casse les œufs au centre et je mélange.
- Dans une casserole, je fais fondre le beurre, et je l'ajoute à la pâte ainsi que le rhum ou l'arôme que vous aurez choisi.
- Je filme, et je laisse reposer la pâte 30 minutes au frais.
- Pendant ce temps, je préchauffe le four à 240° (th 8), je graisse un peu les alvéoles du moule à madeleines. - - Dans un premier temps, je fais une fournée nature, en remplissant les alvéoles aux 3/4.
- Si comme moi vous n'avez qu'un moule, il faut remettre la pâte au frais, car c'est le choc thermique qui forme la célèbre bosse de la madeleine. J'ai pris soin également de refroidir le moule avant de le remplir à nouveau. - - Je laisse cuire entre 6 à 8 minutes (suivant votre four). Je démoule les madeleines sur une grille ou un torchon tendu dès la sortie du four.
- Dans un deuxième temps, je fais une fournée avec des pépites de chocolat. - - Et pour finir la pâte, je tente une fournée avec des perles de sucre.
Dans un saladier, mélanger au fouet les œufs, le sucre, la vanille grattée jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le zeste de citron râpé. Mélanger la levure chimique à la farine. Ajouter à la préparation précédente cuillère par cuillère en mélangeant bien. La brioche maison, quelle douce odeur, hummmmmm Ça donne tellement envie.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Mes petites Madeleines recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Mes petites Madeleines recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
