Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de VELOUTE de POTIMARRON aux CREVETTES, vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À faire veloute de potimarron aux crevettes, tue seul besion 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de veloute de potimarron aux crevettes, :
- Utilisation Potimarron
- Vous devez vous préparer gousse ail
- Utilisation poivre, sel
- Vous devez vous préparer huile d'olive
- Fournir 1 poignée de crevettes décortiquées
- Fournir du fromage à tartiner ail & fines herbes
- Préparer 1 pointe de curcuma
- Préparer du cumin en poudre
- Vous avez besoin du persil
VELOUTE de POTIMARRON aux CREVETTES, instructions :
- Coupez le chapeau du potimarron, puis retirer les graines et les fibres, à l'aide d'un petit couteau récupérez délicatement la chair du potimarron et découpez-la en petits morceaux - Dans une casserole, déposez les morceaux de potimarron, le sel, le poivre, le curcuma, le cumin, les crevettes coupé en petit morceaux (gardez quelques unes pour la déco "facultatif"), l'ail râpé, le persil ciselé, juste couvrir avec un peu d'eau et porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter sur feu doux
- Bien remuer et vérifier la cuisson, puis écraser les morceaux de potimarron à l'aide d'une fourchette, coupez le feu - Vous pouvez le réduire en purée à l'aide d'un mixeur plongeant (j'ai préféré écraser grossièrement mon velouté à la fourchette pour que je retrouve les petits bouts de crevettes), puis ajouter le fromage ail & fines herbes, ou de la crème fraîche épaisse, rectifiez l'assaisonnement si nécessaire - c'est prêt, servir tiède
Maintenant que vous avez revu la recette de VELOUTE de POTIMARRON aux CREVETTES,, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette VELOUTE de POTIMARRON aux CREVETTES, recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
