Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire hamburger de foie gras sur lit de confiture de pêche de vigne tue avoir besoin 12 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de hamburger de foie gras sur lit de confiture de pêche de vigne :
- Fournir 50 gr d' eau
- Préparer 10 gr levure boulangère fraîche ou 1à café de levure boulangère déshydratée
- Utilisation 50 gr lait
- Vous avez besoin 15 gr sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 250 gr farine
- Préparer 2 oeufs entiers
- Fournir 1 jaune d'oeuf
- Préparer 40 gr beurre doux
- Utilisation sel
- Utilisation Graines de sésame
- Utilisation 1 pot confiture de pêches des vignes
- Utilisation 12 petites tranches de foie gras maison
Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne instructions :
- Mettre dans le bol, l’eau, la levure, le lait, le sucre, la farine, 1 oeuf entier et un jaune sur fonction pétrin pendant 5 minutes. - Ajoutez le beurre et le sel et encore pétrir 5 minutes. - Transvasez la pâte sur le plan de travail fariné. - Ramenez les bords de la pâte 3-4 fois vers le milieu. - Et la rouler en boule. - Posez la pâte dans un saladier, couvrir d’un torchon et laissez doubler de volume, à peu près 1h. - À la fin de la première pousse, dégazez la pâte et formez un long pâton.
- Le diviser en 6 boules. Posez-les sur la plaque du four sur une feuille de papier - cuisson en les espaçant de 5 cm. - Couvrir d’un torchon et laissez pousser 1h. - Préchauffez le four à 180° - Cassez l’oeuf et badigeonner les buns puis parsemez de sésame. - Enfournez pour 20/25 minutes. - Laissez refroidir. - Coupez-les en deux, ajouter une cuillère de confiture de pêche de vignes puis une tranche de foie gras maison et fermer avec le chapeau. - Posez-les sur un plat. - Bonne dégustation !
Puisque vous avez effectivement lu la recette Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
