Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Wok de bœuf aux poivrons et oignons recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir wok de bœuf aux poivrons et oignons en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de wok de bœuf aux poivrons et oignons :
- Vous devez vous préparer 300 g viande de bœuf
- Vous devez vous préparer 3 poivrons de couleur différente (j'ai utilisé des petits poivrons tendres + un gros)
- Utilisation 1 oignon (j'ai utilisé des oignons émincés surgelés pour ne pas pleurer)
- Utilisation 3 gousses d'ail
- Fournir 20 cl d'eau
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe sauce soja
- Fournir 1 cuillère à soupe maïzena
- Vous devez vous préparer des graines de sésames, de la coriandre, huile de tournesol
Wok de bœuf aux poivrons et oignons instructions :
- Lavez, épépinez et coupez les poivrons en fines lamelles, émincez les oignons et l'ail. - - Dans un wok ou une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile puis cuire les oignons et l'ail à feu vif 2 minutes. Rajoutez les poivrons, baissez le feu, versez l'eau et laissez cuire à couvert pendant 20 minutes, le temps que les poivrons soient tendres.
- Pendant ce temps, coupez la viande en fines lanières. - - Une fois les poivrons cuits, débarrassez les dans une assiette. - - Récupérez le jus de cuisson dans un bol et ajoutez lui la maïzena et la sauce soja. - - Faites cuire les lanières de bœuf dans la sauteuse pendant 5 à 10 minutes le temps qu'ils colorent.
- Rajoutez ensuite le jus de cuisson des poivrons, portez à ébullition puis ajoutez les poivrons. Laissez cuire encore quelques minutes en remuant. - - Servez chaud parsemé de coriandre et de graines de sésames dorées.
Puisque vous avez lu la recette de Wok de bœuf aux poivrons et oignons, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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