Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À cuire aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal tue seul besion 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal :
- Vous avez besoin 1 grande aubergine
- Vous devez vous préparer 100 gr champignons de Paris
- Préparer 70 gr sauce ricotta parmesan
- Fournir 80 viande hachée végétale
- Fournir Sel, poivre
- Utilisation 20 gr emmental râpé
A l'aide d'une cuillère à soupe décollez délicatement la chair des aubergines sans abîmer leur peau. Ajoutez la chair à la farce, mélangez. Versez les champignons de Paris, salez et donnez quelques tours de moulin à poivre. Effeuillez le thym et saupoudrez de gingembre.
Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°
- Coupez l'aubergine en 4. Fendez les en horizontale et verticale.
- Faire revenir dans une poêle les champignons coupés en rondelle avec la cas d'huile.
- Dans un bol, mélangez la sauce, la viande, les champignons, le sel, le poivre.
- Badigoennez légèrement les aubergines avec un peu d'huile. - Déposez sur les aubergines le mélange champignons puis l'emmental râpé.
- Enfournez 35 min.
Posez dessus les rondelles d'aubergines et recouvrez avec les rondelles de pommes de terre. Ajouter un peu d'huile si nécessaire. Retirer les aubergines du four, laisser tiédir et ôter la majeure partie de la chair des aubergines sans entamer la peau. Ajouter la chair à la poêlée et laisser réduire. Incorporer hors du feu, la chapelure et l'œuf, bien mélanger puis garnir les aubergines rangées dans un plat à gratin.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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