Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner bûche façon tiramisu de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de bûche façon tiramisu! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire bûche façon tiramisu en utilisant 16 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bûche façon tiramisu :
- Vous devez vous préparer 4 oeufs
- Utilisation 125 g sucre
- Utilisation 100 g farine
- Fournir 10 cl lait
- Vous avez besoin 1 sachet de levure
- Fournir Arôme de café
- Préparer Pour la génoise
- Vous avez besoin Pour la garniture
- Utilisation 1 fond de lait + caco
- Préparer 250 g mascarpone
- Fournir 50 g sucre glace
- Vous devez vous préparer Arôme de café
- Préparer Quelques spéculoos en petits morceaux
- Utilisation Pour le glaçage
- Préparer 180 g chocolat pâtissier au café
- Utilisation 250 g mascarpone
Ma recette de bûche tiramisu au café pour adapter le traditionnel dessert italien en bûche de Noël. Dôme praliné façon Ferrero Rocher ~ Entremets individuels. Bûche roulée à l'orange façon tiramisu. Bûche de Noël chocolat pain d'epices.
Bûche façon tiramisu instructions :
- Séparer les blancs des jaunes et battre les jaunes avec 100 g de sucre. Ajouter la farine, la levure et le lait. Bien mélanger. Monter les blancs en neige avec 25 g de sucre et les incorporer à la précédente préparation. Mélanger délicatement à la spatule.
- Préchauffer le four à 220°C. Sur une plaque beurrée, étaler la pâte à génoise et enfourner 6 minutes. Mettre la génoise sur un torchon et la rouler dedans délicatement. Mettre de côté
- Écraser les spéculoos et mettre les miettes obtenues de côté. Préparer la garniture en mélangeant la mascarpone avec le sucre glace et l'arôme café.
- Dérouler délicatement la génoise et l'imbiber de lait cacaoté. Puis, la garnir avec la crème mascarpone au café. Ajouter par dessus les miettes de spéculoos. Rouler de nouveau délicatement la génoise, couper légèrement les extrémités et la mettre sur une grille au dessus de l'évier ou plaque de cuisson
- Enfin, préparer la ganache avec le chocolat au café et la mascarpone. Faire fondre l'ensemble sans bouillir tout en remuant jusqu'à consistance lisse. Verser la préparation sur la bûche de façon à la recouvrir entièrement. Puis, placer la bûche au frais jusqu'au soir ou lendemain. Décorer selon vos goûts
Cómo hacer tiramisú casero y fácil. Receta italiana del auténtico tiramisú, el postre más famoso de Italia en tu casa. Paso a paso con fotos, vídeo y consejos para que te salga bien a la primera.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Bûche façon tiramisu, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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