La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Tarte au yaourt, compotée de poires à la vanille et pâte sucrée au cacao , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire tarte au yaourt, compotée de poires à la vanille et pâte sucrée au cacao tue seul besion 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte au yaourt, compotée de poires à la vanille et pâte sucrée au cacao :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte sucrée
- Vous devez vous préparer – 250g de farine blanche
- Vous devez vous préparer – 1 œuf
- Utilisation – 100g de beurre mou
- Utilisation – 80g de sucre glace
- Préparer – 80g de cacao
- Préparer Pour la garniture
- Vous avez besoin – 200g de poires
- Préparer – 250g de yaourt (ou fromage blanc)
- Vous avez besoin – 1 gousse de vanille
- Préparer – quelques noisettes concassées
Tarte au yaourt, compotée de poires à la vanille et pâte sucrée au cacao instructions :
- Dans un saladier, tamisez la farine, le sucre glace et le cacao. Ajoutez l’œuf et mélangez soigneusement. Ajoutez le beurre mou et sablez à l’aide de vos doigts. La mélange précédent doit absorber le beurre.
- Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène et formez une boule. Filmez la boule de pâte et préservez au froid au minimum 1h. Sur un plan de travail farinez, étalez la pâte finement (environ 5mm d’épaisseur) et détaillez de la forme souhaitée selon votre moule.
- Faites cuire le fond de tarte à blanc pendant 15 minutes à 180°C. - Sortez la tarte et laissez refroidir.
- Une fois le fond de tarte froid, versez le yaourt afin de créer une première couche à votre tarte. Mettre la tarte au frais.
- Épluchez et coupez en dés les poires. Faites les cuire dans une casserole avec un fond d’eau jusqu’à ce qu’elles compotent. Ajoutez la vanille.
- Une fois refroidie, disposez la compote de poire-vanille, par dessus la couche de yaourt.
- Parsemez la tarte de quelques noisettes concassées pour le décor … ou laissez parler votre imagination
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tarte au yaourt, compotée de poires à la vanille et pâte sucrée au cacao recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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