Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Samoussa au bœuf épicé & petits pois recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire samoussa au bœuf épicé & petits pois tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de samoussa au bœuf épicé & petits pois :
- Utilisation 500 g viande hachée
- Préparer 100 g petit pois
- Vous avez besoin 1 cuillère à café curry
- Fournir 1 cuillère à café curcuma
- Utilisation 1 cuillère à café d’épices indienne
- Utilisation 100 ml d’eau
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 1 paquet de feuille de bricks
- Préparer 20 g beurre
Ajoutez la viande, les épices et la sauce soja et faites cuire à feu doux. Pour former les triangles, coupez les feuilles de brick rondes en deux. Rabattre le côté arrondi pour former une bande, et déposez à l'extrémité une cuillère de farce aux oignons. rabattre la pointe sur la farce et "rouler" le début de triangle ainsi formé pour le fermer. Dans un bol, laissez tremper le pain dans le lait.
Samoussa au bœuf épicé & petits pois pas à pas :
- Préchauffez votre four en chaleur tournante à 180• Faire revenir l’ail dans un filet d’huile d’olive, rajouter la viande, les épices, l’eau et les petits pois puis laisser mijoter 10-15 minutes, si trop sec rajouter un peux d’eau.
- Couper les feuilles en 4, mettre l’équivalent d’une petite cuillère dans un coin puis former vos samoussas.
- Disposer les samoussas sur une plaque de cuisson, faire fondre le beurre et à l’aide d’un pinceau recouvrir vos samoussas de beurre puis enfourner pendant 15 minutes. (Temps de cuisson à ajuster selon le four)
Pelez et hachez la gousse d'ail. Émincez finement l'oignon et les gousses d'ail. Versez un filet d'huile d'olive dans une poêle et mettez les oignons et l'ail à dorer. Quand ils commencent à colorer, ajoutez la viande. Faites en sorte que la viande ne cuise pas de manière compacte mais plutôt bien émiettée. Disposer les samoussas sur une plaque allant au four, les badigeonner d'huile d'olive (+ quelques gouttes d'huile pimentée pizza si vous les voulez bien épicés).
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Samoussa au bœuf épicé & petits pois, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Samoussa au bœuf épicé & petits pois recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
