Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Tarte pommes/rhubarbe est peut-être parfaite pour vous.
À cuire tarte pommes/rhubarbe tue avoir besoin 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte pommes/rhubarbe :
- Utilisation Pour la pâte:
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Fournir 150 g beurre
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à soupe cassonade
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Utilisation 2 cuillères à soupe d'eau
- Préparer Garniture:
- Préparer 1 kg rhubarbe
- Préparer 3 pommes
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Vous avez besoin 25 cl crème entière liquide
- Vous devez vous préparer 25 cl lait
- Utilisation 2 sachets de sucre vanillé
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'œuf pour la dorure
Couper les pommes en dés et les asperger de citron. Faire fondre le beurre à feu vif. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Tarte pomme et rhubarbe; Tarte pomme et rhubarbe.
Tarte pommes/rhubarbe pas à pas :
- Préparez la pâte sablée. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et la cassonade. Faites fondre le beurre et incorporez-le à la farine. Ajoutez l'eau puis malaxez du bout des doigts pour sabler la pâte. Formez une boule de pâte, filmez et laissez au frais pendant au moins 1h.
- Epluchez, lavez et coupez la rhubarbe en petits tronçons. Epluchez, lavez, épépinez et coupez les pommes en petits dés. Préchauffez le four à 180°. Etalez la pâte sur un plan de travail fariné et couvrez-en un moule à tarte, préalablement graissé ou recouvert de papier cuisson. Piquez le fond de la tarte avec une fourchette. Posez les pommes et la rhubarbe sur la pâte. Saupoudrez des sachets de sucre vanillé. Enfournez à 180° pendant environ 25 minutes.
- Dans le reste de pâte, découpez des papillons à l'aide d'un emporte-pièce. Préparez le flan. Dans 1 bol, mélangez la crème, le lait et un œuf. Au bout des 25 premières minutes de cuisson de la tarte, versez le flan sur les fruits, décorez avec les papillons et dorez-les avec de l'œuf battu. Continuez la cuisson encore 25 minutes environ.
- Conservez la tarte au frais. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page Facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/
Merci, belle journée - Les petits pains étaient. Le printemps est la saison idéale pour trouver de la rhubarbe. Ces bâtonnets sont pleins de saveur et s'accordent parfaitement avec la pomme. Pour les amoureux de la rhubarbe : une tarte savoureuse ! Il est possible d'ajouter des pommes Golden ou des bananes.
Prenez ces concepts de recettes Tarte pommes/rhubarbe et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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