Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Lasagnes de légumes de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire lasagnes de légumes tue avoir besoin 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lasagnes de légumes :
- Utilisation 2 aubergines
- Fournir 2 courgettes
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 800 g pulpe de tomate
- Préparer Pincée de Muscade
- Utilisation Sel poivre
- Vous avez besoin 1 paquet de Pâtes à lasagne fraîches
- Vous devez vous préparer 50 g parmesan
- Fournir 1 sachet de fromage râpé pour gratins
- Fournir 140 g beurre
- Préparer 140 g farine
- Fournir 1 l lait
- Vous avez besoin 1 paquet de mozza en rectangle spécial lasagnes
- Fournir 1 cs Thym origan basilic
- Fournir 2 morceaux de sucre
- Préparer Huile olive
Lasagnes de légumes instructions :
- Émincer l'oignon et l'ail et les faire revenir à la poêle dans de l'huile d'olive. Lorsqu'ils sont doré ajouter la pulpe de tomate, le sel poivre, les herbes aromatiques. Laisser mijoter 20min sur feu douxba couvert. Ajouter les morceaux de sucre.
- Pendant ce temps laver, éplucher et couper en petits dés les légumes. Faire bouillir de l'eau et les faire precuire dedans pendant 10min. Quand c'est cuit ajouter les légumes avec la sauce tomate et laisser mijoter encore quelques minutes.
- Préparer la béchamel. Dans une casserole fondre le beurre et faire un roux avec la farine hors du feu. Ajouter le lait progressivement en fouettant toujours hors du feu. Replacer la casserole sur feu doux et laisser épaissir quelques minutes en mélangeant. Assaisonnez avec sel poivre muscade.
- Beurrer un plat et y déposer une couche de béchamel, puis une plaque de lasagnes, la sauce tomate avec les légumes, parsemer de fromage râpé et répéter l'opération. En dernière couche il faut mettre de la béchamel, du fromage râpé, du parmesan, et des tranches fines de mozza sur le dessus.
- Préchauffer le four à 180° et enfourner pour 30min.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Lasagnes de légumes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Lasagnes de légumes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
