Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Rôti de dinde farci truffe et morilles est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire rôti de dinde farci truffe et morilles en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de rôti de dinde farci truffe et morilles :
- Vous devez vous préparer 500 g filet de dinde
- Préparer 1 truffe noire fraîche
- Vous avez besoin 150 g morilles fraîches
- Fournir 1/4 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi)
- Préparer 1 échalote
- Fournir 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Fournir 10 cl vin blanc sec
- Préparer 1 cuillère à soupe farine
- Préparer 20 g beurre
- Fournir Sel poivre
Rôti de dinde farci truffe et morilles pas à pas :
- Couper le filet de dinde afin d obtenir un rectangle nettoyer les champignons couper la truffe en fines lamelles les disposer sur le filet filmer réserver au frais éplucher l échalote la hacher faire fondre le beurre dans une poêle faire dorer l échalote ajouter la farine puis le vin blanc et la crème cuire 5 minutes à feu doux saler poivrer
- Préchauffer le four à 190 degrés couper les morilles en deux les ajouter dans la poêle poursuivre la cuisson 5 minutes puis verser la préparation sur le filet et rouler en rôti ficeler avec de la ficelle de cuisine
- Déposer le rôti dans un plat à four ajouter le bouillon puis enfourner pour 25 minutes arroser fréquemment découper le rôti en tranches le servir avec la sauce de cuisson c est prêt ! Bon appétit 😋
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Rôti de dinde farci truffe et morilles, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Rôti de dinde farci truffe et morilles recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
