La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Hachis parmentier recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire hachis parmentier tue seul besion 17 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de hachis parmentier :
- Vous avez besoin pommes de terre
- Préparer œuf
- Vous avez besoin beurre
- Utilisation lait
- Préparer crème épaisse
- Préparer d'emmental râpé
- Vous devez vous préparer sel, poivre
- Vous avez besoin Noix de muscade râpée
- Utilisation viande de bœuf haché
- Vous devez vous préparer cube de bouillon de volaille
- Vous avez besoin oignon émincé
- Vous avez besoin Environ 100 ml de sauce tomate (ici recette maison)
- Fournir Coriandre ou persil haché
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Fournir gingembre en poudre
- Vous avez besoin piment doux fumé en poudre
- Préparer curcuma
So have you ever heard of this hachis parmentier before? Oh I make this treat quite often, especially on colder days in the winter. In fine dining, Hachis Parmentier is a dish made with mashed, baked potato, combined with diced meat and sauce lyonnaise. In general use, a simpler version is the French equivalent of cottage or shepherd's pie.
Hachis parmentier pas à pas :
- Préparer la purée : Laver, peler et couper les pommes de terre en gros morceaux. Les mettre à cuire dans l'eau bouillante avec 1/2 cube de bouillon de volaille.
- Pendant ce temps, faire revenir l'oignon émincé dans un fond d'huile d'olive, une fois qu'ils sont translucides, ajouter la sauce tomate. Émietter 1/2 cube de bouillon de volaille, assaisonner avec les épices, sel, poivre et herbes. Mélanger.
- Ajouter la viande la hachée et laisser mijoter en remuant de temps en temps, jusqu'à cuisson de la viande.
- Pendant ce temps préparer la purée : Égoutter les pommes de terre cuite, et les mettre dans un saladier. Les écraser à l'aide d'un presse purée ou d'une fourchette, y ajouter le beurre, le laisser fondre et mélanger. Ajouter ensuite l’œuf, le lait, la crème, l’emmental, la muscade, sel et poivre.
- Battre au fouet électrique à grande vitesse de manière a obtenir une purée lisse.
- Préchauffer le four à 180°. Dans un plat a gratin, déposer la préparation à la viande, tasser et y déposer dessus la purée de pomme de terre. (j'ai mis la puée dans une poche avec une une douille cannelée pour un joli effet).
- Enfourner sous le grill quelques minutes. - - Servir chaud !
I hope you enjoy this recipe as much as me and my family. If you cook my Hachis Parmentier recipe, take a picture and tag me on Instagram so I can see your handiwork! Also, please leave me a comment below and let me. Le hachis Parmentier est un plat très traditionnel en France, parfait en famille. Il s'agit d'un plat préparé à base de pommes de terre écrasées en purée et d'un mélange de viande, gratiné ensuite au four.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Hachis parmentier, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Hachis parmentier recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
