Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Courge spaghetti à la bolognaise est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir courge spaghetti à la bolognaise en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de courge spaghetti à la bolognaise :
- Utilisation 1 courge spaghetti (ici 1kg)
- Vous avez besoin 500 g viande de boeuf hachée
- Fournir 500 ml coulis de tomate
- Vous devez vous préparer 1 carottes mixée (facultatif mais perso j'adore en mettre)
- Vous devez vous préparer Parmesan ou gruyère râpé
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 1 gousse d'ail
- Préparer sel, poivre, thym..
A l'aide d'une cuillère, retirer les pépins en grattant la courge. Placer les moitiés de courge sur la plaque de cuisson du four, recouverte de papier cuisson. Arroser d'un peu d'huile d'olive, saler légèrement et poivrer. Découvrez la recette de la courge spaghetti à la bolognaise !
Courge spaghetti à la bolognaise instructions :
- Faites cuire votre courge à l'eau (de 30 mn à 1 heure selon sa taille. Plantez la lame d'un couteau dans la courge et si vous y arrivez facilement c'est que c'est cuit) sinon faites la cuire entière au four 45mn à 1h selon sa taille en faisant des trous de partout pour ne pas qu'elle explose sinon coupée en deux sinon faites la cuire au micro ondes de 6 à 12 mn en la perçant avec un couteau.
- Sauce bolognaise : - Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile puis ajoutez l'ail, la carotte et la viande. Laissez revenir quelques minutes. Ensuite versez le coulis de tomate. Salez et poivrez et mettez les herbes aromatiques de votre choix.
- Coupez en deux votre courge refroidie et enlever les graines ; récupérez la pulpe qui ressemble à des spaghetti (d'où son nom) et versez dans un plat. Salez bien car cette courge est assez fade. Mettez votre sauce bolognaise par dessus. Râpez du parmesan ou du gruyère. Ajoutez un peu de persil pour la déco et dégustez !!!
Une version light et originale des classiques spaghetti à la bolognaise, toute aussi savoureuse. La recette par Elle mijote quelque chose. Préparer la bolognaise: Dans une grande poêle poêle à feu moyen, faire revenir l'oignon et les gousses d'ail émincés dans un filet d'huile d'olive ou une cc de ghee Ajouter la carotte coupée finement en brunoise (petits cubes) et la branche de céleri émincée finement Une courge spaghetti à la bolognaise, certes un peu commun mais tellement bon 🤤! Seconde tentative pour cuisiner une courge spaghetti, la première n'avait pas été concluante mais il y a de ça pas mal d'années. Ma maman m'en a apporté une du coup c'était l'occasion, et là on s'est tous régalé je l'ai faite au plus simple.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Courge spaghetti à la bolognaise recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Courge spaghetti à la bolognaise recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
