La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Carpaccio de Saint Jacques , nous J’espère que vous aimez.
À faire carpaccio de saint jacques tue avoir besoin 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de carpaccio de saint jacques :
- Fournir 6 coquilles Saint Jacques fraîches
- Vous avez besoin 1 CàS d'huile de Truffes
- Préparer 1 giclée de vinaigre balsamique blanc
- Utilisation poivre blanc au moulin
- Préparer quelques graines de grenade pour la déco
Carpaccio de Saint Jacques pas à pas :
- Décoquillez les Saint-Jacques : glisser une lame dans l'entrebaillement de la coquille et coupez le muscle… je m'en faisais un monde et en fait c'est super facile !
- Retirez les barbes et ne garder que les noix et le corail si vous aimez. Rincez les rapidement sous l'eau bien froide
- Coupez les noix en tranches très fines et déposez les à plat dans l'assiette
- Déposez une goutte d'huile de truffes sur chaque tranche
- 1 tour ou 2 de poivre blanc au moulin
- Un pchitt de vinaigre balsamique blanc
- Et c'est tout !
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Carpaccio de Saint Jacques. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Carpaccio de Saint Jacques recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
