Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Keftedes est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À cuire keftedes tue avoir besoin 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de keftedes :
- Vous devez vous préparer 2 steaks hachés de bœuf à 5% de matières grasses
- Fournir 1 jaune d’œuf
- Fournir 1 courgette
- Vous avez besoin 1 petit oignon
- Vous avez besoin 1 bouquet de menthe
- Vous devez vous préparer 1/2 de baguette trempée dans du lait
- Utilisation 1 bouquet de coriandre
- Utilisation 1 cuillère à café cumin
- Préparer sel et poivre
- Utilisation farine
- Vous devez vous préparer huile de friture
Dunk bread quickly in milk and press the liquid out to dampen the bread. Combine the beef, bread, onion, garlic, oregano, mint, vinegar, eggs, nutmeg, salt, and pepper in a bowl and mix well. Greek Meatballs (Keftedes) - Delicious Variations. One of my personal favourite variation is the traditional fragrant soutzoukakia recipe!
Keftedes instructions :
- Épluchez puis émincez l'oignon, ajoutez le bouquet de menthe et le bouquet de coriandre dans le bol d'un robot et mixez le tout.
- Rapez la courgette. - - Mélangez le tout dans un saladier, ajoutez la viande de bœuf, le pain trempé dans le lait et essoré, le cumin, le sel et le poivre ainsi que le jaune d’œuf. Mélangez bien.
- Formez des boulettes dans le creux de vos mins et les aplatissez légèrement - - Farinez légèrement et mettez l'huile de friture à chauffer.
- Faites frire les boulettes de chaque côté; gardez au chaud jusqu'au moment du service.
Keftedes are Greek meatballs, usually served as part of a platter or as an appetizer, but also served as a meal with rice, salad, and/or drizzled with sauce. They're basically a normal meatball, often seasoned with garlic and oregano. Whatever the name, they all represent exquisite Eastern Mediterranean variations on meatballs. A mixture of ground meat infused with spices and flavors of whatever region they come from. They technically are meatballs but not the kind that are served with pasta and red sauce.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Keftedes. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Keftedes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
