Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin de chou-fleur et chorizo est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire gratin de chou-fleur et chorizo en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de chou-fleur et chorizo :
- Fournir 200 g pommes de terre
- Utilisation 400 g bouquets de chou-fleur
- Vous devez vous préparer 100 g chorizo coupé en fines rondelles
- Préparer 40 g gruyère râpé
- Vous avez besoin Pour la béchamel :
- Préparer 400 g lait
- Fournir 40 g beurre
- Utilisation 30 g farine
- Vous avez besoin Sel, poivre et noix de muscade
Recette de Gratin de chou-fleur au chorizo. Réalisez un gratin simple et gourmand avec une onctueuse béchamel et du chorizo. Détailler le chorizo en morceaux et le faire revenir dans une poêle. Ajouter le chorizo au chou-fleur ainsi qu'un peu de béchamel.
Gratin de chou-fleur et chorizo pas à pas :
- Cuire à la vapeur les choux-fleurs et les pommes de terre environ 25 mn. Les répartir dans un plat à gratin et ajoutez les rondelles de chorizo.
- Préparez une béchamel avec les ingrédients beurre, farine et lait et ajoutez le sel, poivre et noix de muscade. Versez cette béchamel dans votre plat à gratin et ajoutez le gruyère râpé.
- Préchauffez le four et cuire pendant 20 mn thermostat 6 (180 degrés)
Recouvrir avec le restant de béchamel et le gruyère râpé. Dans le gras du chorizo, ajouter la chapelure et laisser la prendre une jolie couleur sur feu doux. Il me restait un demi chou-fleur après avoir réalisé ma recette de bolognaise de chou-fleur ainsi que du chèvre frais et du chorizo entamé alors hop j'ai fait d'une pierre de coup avec ce délicieux gratin ! Comme Monsieur n'aime pas le fromage de chèvre. Pour sa recette du jour, Potimarron vous propose de découvrir une association originale et délicieuse : le gratin de chou-fleur et chorizo.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de chou-fleur et chorizo, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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