Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Velouté de Chou-fleur au cerfeuil recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire velouté de chou-fleur au cerfeuil tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté de chou-fleur au cerfeuil :
- Fournir 1 petit chou-fleur
- Préparer 4 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 2 échalotes
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Utilisation 1 bouquet de cerfeuil du jardin
- Fournir 1 dosette de piment d'Espelette
- Vous avez besoin 1 verre de vin blanc sec
Velouté de Chou-fleur au cerfeuil pas à pas :
- Faites cuire à l'eau le chou-fleur et les pommes de terre pendant 35 minutes
- Faites revenir dans le beurre a feu doux les échalotes hachées, quand elles sont bien cuites versez le vin et laissez évaporer.
- Ajoutez alors 1/2l d'eau et le cerfeuil haché. portez a ébullition pour obtenir un bouillon
- Dans le blender mettez le chou-fleur, les pommes de terre, le piment d'Espelette et le bouillon. Mixer pour obtenir un velouté
- Servez avec quelques filaments de safran
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Velouté de Chou-fleur au cerfeuil, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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