La plupart des gens n’osent pas cuisiner boulettes de viandes de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de boulettes de viandes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir boulettes de viandes en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de boulettes de viandes :
- Fournir 500 grs bœuf haché
- Vous avez besoin 500 grs chair à saucsse
- Fournir 2 oeufs
- Fournir 1 gros oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses dail
- Fournir Basilic
- Utilisation Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel
- Utilisation Piment d'espelette
Faites de viande de veau, de crème et de muscade, ces boulettes sont idéales pour un apéritif chic et pour la période des fêtes. Accompagnées d'une fabuleuse sauce aux canneberges, ces boulettes de veau vous charmeront tellement elles sont raffinées et vos invités vous demanderont assurément la recette. Les boulettes de viandes sont idéales pour préparer la viande hachée fraîche ou un reste de viande. On les retrouve dans beaucoup de cuisines du monde.
Boulettes de viandes pas à pas :
- Émincer finement l'oignon et presser les gousses d'ail puis les faire fondre dans un peu d'huile d'olive et réserver
- Dans un saladier mélanger le bœuf haché, la chair à saucisse, les oeufs, le basilic et votre mélange oignon/ail et assaisonner à votre goût
- Former ensuite des boulettes de 3-4 cms de diametre
- Vous pouvez vous en servir de suite ou les congeler pour ce faire les déposer côté à côté dans un plat ou sur une plaque et les durcir au congélateur avant de les mettre dans un sachet
Elles sont très faciles à préparer à la maison. De la viande hachée (bœuf, veau, porc, agneau, un reste de viande ou un mélange), un liant qui peut être du blanc ou du jaune d'œuf. Cette recette est une combinaison de plusieurs recettes de boulettes de viande, pour en arriver enfin à ce que je recherchais depuis toujours… le nirvana des boulettes de viande! Arrosez-les de votre sauce tomate favorite, ou servez-les dans un sandwich chaud! Voici LA recette de boulettes de viande à toujours avoir à portée de la main !
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Boulettes de viandes. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Boulettes de viandes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
