Velouté blanc/bleu
Velouté blanc/bleu

La plupart des gens ont abandonné velouté blanc/bleu à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de velouté blanc/bleu! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!

Vous pouvez avoir velouté blanc/bleu en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de velouté blanc/bleu :
  1. Vous devez vous préparer 1 chou-fleur ou un petit sachet congelé
  2. Utilisation 150 g roquefort ou fourme d' Ambert
  3. Vous devez vous préparer 10 cl crème liquide
  4. Vous devez vous préparer 2 càs d' huile d' olive
  5. Vous avez besoin sel, poivre blanc du moulin

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Velouté blanc/bleu instructions :
  1. Faites chauffer 1 litre d' eau. - Nettoyez le chou-fleur sous l' eau fraîche et séparez les bouquets, puis faites-les cuire dans l' eau bouillante salée pendant 20 mn. Gardez l'eau de cuisson.
  2. Au bout de ce temps, mixez le chou-fleur avec 3 ou 4 louches d' eau de cuisson, le roquefort détaillé en petits morceaux, la crème liquide et du poivre, jusqu' à obtenir une crème onctueuse. - Vérifiez l' assaisonnement.
  3. Répartissez le velouté dans des coupelles, arrosez d' un filet d' huile d' olive, déposez quelques morceaux de fromage pour la déco et servez aussitôt.
  4. Bon accord : un Banyuls (Roussillon).

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Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Velouté blanc/bleu. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

Si vous trouvez cette Velouté blanc/bleu recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.