La plupart des gens ont abandonné salade de chou à la japonaise à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de salade de chou à la japonaise! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir salade de chou à la japonaise en utilisant 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de salade de chou à la japonaise :
- Vous avez besoin 1/2 chou blanc
- Préparer 3 carottes
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Préparer 1 cm gingembre
- Fournir 2 avocats
- Vous avez besoin persil (ou coriandre selon préférence)
- Utilisation graines de sésame
- Vous devez vous préparer 5 cs d'huile de pépin de raisin
- Vous avez besoin 2 cs d'huile de sésame grillée
- Préparer 1 cc miso blanc (shiro miso)
- Vous devez vous préparer 2 cs sauce soja
- Utilisation 3 cs vinaigre de riz
- Utilisation 1/2 citron vert (jus)
- Utilisation 2 cs sirop d'érable
- Vous avez besoin sel, piment d'Espelette
Salade de chou à la japonaise pas à pas :
- Émincer le chou blanc finement au couteau. Râper les carottes. Mettre l'ensemble dans un saladier.
- Préparer la vinaigrette dans un bol. Commencer par émincer très finement l'ail et le gingembre, ou les passer au presse-ail. Ajouter l'huile de pépin de raisin, l'huile de sésame grillée, le miso blanc, la sauce soja, le vinaigre de riz, le jus de citron vert, le sirop d'érable, le sel et le piment.
- Fouetter l'ensemble afin de créer une émulsion. Ajouter cette vinaigrette au chou et carottes. Malaxer avec les mains afin de détendre le chou blanc pendant environ 5mn. Ajouter le persil émincé.
- Couper les avocats en lamelles.
- Dresser dans des bols en mettant dans le fonds la salade de chou. Ajouter les lamelles d'avocat par dessus puis parsemer de graines de sésame.
- Régalez-vous !
Prenez ces concepts de recettes Salade de chou à la japonaise et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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