La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Magret de canard à l'indienne recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir magret de canard à l'indienne en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de magret de canard à l'indienne :
- Utilisation 4 abricots secs
- Utilisation 1 poire
- Utilisation 2 pommes acidulées
- Fournir 1 c à c de sucre
- Vous devez vous préparer 1 dose de safran
- Vous devez vous préparer 1 pointe de curry
- Utilisation 2 c à s de vinaigre de cidre
- Vous avez besoin 2 magrets de canard(225g chacun)
- Utilisation 1 c à c de miel
- Vous devez vous préparer sel,poivre
Magret de canard à l'indienne instructions :
- Placer les abricots dans un bol,les couvrir d'eau tiède - et les laisser gonfler pendant 2 heures - Au bout de ce temps,éplucher la poire et les pommes, - égoutter les abricots - Les couper en dés - Les verser dans une casserole avec le sucre,le safran, - le curry et une cuillère à soupe de vinaigre - Faire cuire doucement 20 min
- Inciser la peau des magrets - Faire chauffer une poêle sur feu vif,poser les magrets côté - peau,faire cuire 8 min à feu moyen puis 3 min - sur l'autre face - Les retirer - Verser la deuxième cuillère à soupe de vinaigre et le miel - Poivrer
- Faire bouillir une minute en raclant le fond avec une spatule - Couper les magrets en tranches fines - Les saler et les arroser du jus déglacé - Servir chaud
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Magret de canard à l'indienne, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Magret de canard à l'indienne recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
