<Jouyo-Wagashi> en forme du Macaron
<Jouyo-Wagashi> en forme du Macaron

En général, les gens n’osent pas cuisiner <jouyo-wagashi> en forme du macaron car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de <jouyo-wagashi> en forme du macaron! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!

Vous pouvez cuire <jouyo-wagashi> en forme du macaron en utilisant 6 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de <jouyo-wagashi> en forme du macaron :
  1. Vous avez besoin 40 g igname râpée=10g poudre igname + 30ml d'eau
  2. Vous avez besoin 80 g sucre
  3. Fournir 50-55 g Jouyo-ko (farine de riz)
  4. Utilisation 100 g Koshi-an (pâte d'haricots rouge sucrée)
  5. Fournir Jouyo-ko (farine de riz) pour saupoudre
  6. Préparer Colorant alimentaire rouge

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<Jouyo-Wagashi> en forme du Macaron instructions :
  1. Ingrédients pour 10
  2. Étendre un papier de cuisson sur le fond de la partie supérieure de la vapeur. Prépare 20 papiers de cuisson 4㎠.
  3. Ajoute 30ml d'eau dans 10g de poudre igname. Les mélanger bien. Le laisser pendant 20-30minuites.
  4. Mettre 80g de sucre dans la igname. Partager le mélange en 1/3 et 2/3.
  5. Coloriser ce 1/3 mélange avec une colorant alimentaire rouge dissous en eau.
  6. Mettre le mélange igname blanc dans la farine de riz. Le mélanger et pétrir. Faire la même chose avec le mélange rouge.
  7. Saupoudrer la farine. Diviser chaque pâte en 10.
  8. Diviser chaque pâte en 2. Les faire en forme allongée. Les joindre et entortiller.
  9. La rouler et mettre sure un papier parchemin. (2 pâtes cercles pour 1 gâteau)
  10. Les mettre dans une vapeur. Vaporiser de l'eau. (Mettre la partie du bateau à vapeur à feu pour faire bouillir de l'eau en avance.)
  11. Les refroidir avec une couverture en coton.
  12. Faire 10 balles de la pâte d‘haricots rouges.
  13. Prendre les petit pains de la papier. Écraser un de les balles et le mettre entre les doux pains.

Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette. The unique confectioneries of Japan are called "wagashi". These artistic sweets are not only beautiful, but also very delicious, making perfect souvenirs! Let's take a look at the most common varieties. From Wikimedia Commons, the free media repository. ; wagashi (en); واغاشي (ar); wagaši (cs); Wagashi (ro) 日本の伝統的な菓子 (ja); pâtisseries traditionnelles Chinoserie (fr); traditional Japanese confectionery (en); tradycyjne.

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