Tourte de champignons et parmesan
Tourte de champignons et parmesan

Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Tourte de champignons et parmesan recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.

Vous pouvez cuire tourte de champignons et parmesan en utilisant 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de tourte de champignons et parmesan :
  1. Vous avez besoin 1 pâte brisée
  2. Utilisation 750 g champignons de Paris
  3. Vous devez vous préparer 100 g parmesan râpé
  4. Vous devez vous préparer 2 échalotes
  5. Vous avez besoin 15 cl crème entière
  6. Préparer 40 g beurre
  7. Vous devez vous préparer 1 c à s d'huile
  8. Utilisation 2 c à s de jus de citron
  9. Vous avez besoin sel & poivre
Tourte de champignons et parmesan pas à pas :
  1. Préchauffez le four à 190 ° C. - - Jetez le bout terreux des champignons, lavez et séchez ces derniers puis coupez-les en morceaux. - - Dans une poêle avec l'huile et 30 g de beurre, faites les-sauter 5 min. - - Pelez puis émincez les échalotes. - - Ajoutez-les dans la poêle, salez, poivrez et poursuivez la cuisson 10 min, jusqu'à ce qu'il ne reste plus d'eau de végétation. - - Incorporez la crème, le jus de citron et le du poivre. - - Laissez réduire 5 min à feu vif. - - Foncez la pâte dans un moule beurré.
  2. Saupoudrez le fond d'un voile de parmesan et répartissez la garniture aux champignons. - - Enfournez pour 25 min. - - Au moment de servir, parsemez la tarte du reste parmesan.

Prenez ces concepts de recettes Tourte de champignons et parmesan et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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