La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner tourte pomme de terre, jambon et estragon de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tourte pomme de terre, jambon et estragon! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir tourte pomme de terre, jambon et estragon en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tourte pomme de terre, jambon et estragon :
- Préparer 1 pâte brisée
- Fournir 1 kg PDT
- Utilisation 1 l lait
- Préparer 3 œufs
- Fournir 200 gr dés de Jambon
- Utilisation 1 cs d'estragon frais, déshydraté ou congelé
- Fournir 50 cl crème fleurette
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Vous avez besoin 1 bouquet garni
- Utilisation 50 gr fromage râpé
Tourte pomme de terre, jambon et estragon pas à pas :
- Épluchez les pommes de terre, les précuire dans le lait, sel et bouquet garni. Depart à froid
- Étalez votre pâte dans un moule à manqué, piquez à la fourchette
- Quand les pdt sont presque cuites, les égoutter et les couper en rondelles de 1cm d'épaisseur environ
- Dresser les pdt et les dès de jambon dans le moule
- Préparer le flan : mélanger les œufs, la crème, l'estragon, le sel et le poivre.
- Recouvrir la tourte de cet appareil. Parsemez de fromage râpé
- Cuire à 180 degrés pendant 30 min.
- Démoulez et lustrer au beurre fondu
- Bon appétit !
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tourte pomme de terre, jambon et estragon recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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