Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tarte pommes/rhubarbe de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte pommes/rhubarbe! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire tarte pommes/rhubarbe en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte pommes/rhubarbe :
- Fournir Pour la pâte:
- Vous avez besoin 250 g farine
- Utilisation 150 g beurre
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe cassonade
- Utilisation 1 pincée de sel
- Préparer 2 cuillères à soupe d'eau
- Fournir Garniture:
- Fournir 1 kg rhubarbe
- Fournir 3 pommes
- Utilisation 1 oeuf
- Utilisation 25 cl crème entière liquide
- Vous avez besoin 25 cl lait
- Utilisation 2 sachets de sucre vanillé
- Utilisation 1 jaune d'œuf pour la dorure
Avec le jus de cuisson, vous pouvez obtenir un caramel acide que vous pouvez utiliser pour la dégustation, en… Recette Tarte aux pommes et à la rhubarbe. Mettre la compote de rhubarbe en fond de tarte. Ingrédients La Tarte Pomme Rhubarbe : Une Recette Facile. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
Tarte pommes/rhubarbe instructions :
- Préparez la pâte sablée. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et la cassonade. Faites fondre le beurre et incorporez-le à la farine. Ajoutez l'eau puis malaxez du bout des doigts pour sabler la pâte. Formez une boule de pâte, filmez et laissez au frais pendant au moins 1h.
- Epluchez, lavez et coupez la rhubarbe en petits tronçons. Epluchez, lavez, épépinez et coupez les pommes en petits dés. Préchauffez le four à 180°. Etalez la pâte sur un plan de travail fariné et couvrez-en un moule à tarte, préalablement graissé ou recouvert de papier cuisson. Piquez le fond de la tarte avec une fourchette. Posez les pommes et la rhubarbe sur la pâte. Saupoudrez des sachets de sucre vanillé. Enfournez à 180° pendant environ 25 minutes.
- Dans le reste de pâte, découpez des papillons à l'aide d'un emporte-pièce. Préparez le flan. Dans 1 bol, mélangez la crème, le lait et un œuf. Au bout des 25 premières minutes de cuisson de la tarte, versez le flan sur les fruits, décorez avec les papillons et dorez-les avec de l'œuf battu. Continuez la cuisson encore 25 minutes environ.
- Conservez la tarte au frais. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page Facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/
Cette tarte ne vous fera pas tirer les zygomatiques car l'apport de pomme et de crumble adoucit l'acidité de la rhubarbe. C'est une tarte facile à réaliser, au bon goût de rhubarbe et de pomme le tout relevé de crumble croustillant. Pour les amoureux de la rhubarbe : une tarte savoureuse ! Il est possible d'ajouter des pommes Golden ou des bananes. Laver et effiler les tiges de rhubarbe.
Prenez ces idées de recettes Tarte pommes/rhubarbe et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Tarte pommes/rhubarbe recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
