Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes tue seul besion 22 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes :
- Vous devez vous préparer Risotto
- Fournir 400 g riz arborio
- Vous avez besoin 1 verre de vin blanc sec
- Fournir 1.5 L bouillon de légumes (2 cubes de bouillon)
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Préparer Huile d’olive
- Utilisation 1 cas de concentré de tomate
- Vous avez besoin 1 sachet de parmesan
- Fournir Sel / poivre
- Vous devez vous préparer Farce
- Préparer 150 g sauce bolognaise
- Vous devez vous préparer 3 œufs durs
- Vous devez vous préparer 1 petite boîte de petit pois
- Préparer Fourrage
- Vous devez vous préparer Billes de mozzarella
- Fournir Friture
- Préparer 1 oeufs + 2 jaunes
- Fournir Lait
- Utilisation Farine
- Vous devez vous préparer Chapelure
- Vous devez vous préparer Huile de friture
Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes pas à pas :
- Risotto : Dans une sauteuse faites revenir l’oignon et l’ail émincé avec l’huile d’olive. Ajoutez le riz. Lorsqu’il est translucide, ajoutez le vin blanc et laissez évaporer.
- Petit à petit ajoutez le bouillon de légumes (le bouillon doit toujours être chaud !) sans cesser de remuer. (ne pas mettre tout d’un coup, vraiment mettre dès que le riz a tout absorbé et jusqu’à cuisson complète)Suivre le temps de cuisson indiqué sur le paquet et augmenter si besoin. Ajoutez le concentré de tomate et le parmesan hors du feu. Versez dans un plat et laissez refroidir.
- Farce: dans une casserole, faites revenir la bolognaise, les œufs durs coupés en morceaux et les petits pois. Réservez.
- Montage : formez des petites boules. Faites un petit creux et insérer la farce puis la ville et refermez avec un peu de riz
- Roulez dans la farine puis le mélange Œuf et lait et pour finir dans la chapelure.
- Faites frire jusqu’à ce que les arancinis soient dorés.
- Servez chaud.
Prenez ces Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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