Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Saucisses de Toulouse sauce Bercy est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez cuire saucisses de toulouse sauce bercy en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de saucisses de toulouse sauce bercy :
- Vous devez vous préparer 1 à 2 saucisses de Toulouse par personnes
- Préparer Pour la sauce Bercy :
- Fournir 40 g d'échalotte
- Préparer 100 ml vin blanc
- Vous avez besoin 400 ml fond brun de veau
- Utilisation 15 g beurre
Saucisses de Toulouse sauce Bercy instructions :
- Cuire les saucisses dans une poêle puis les débarrasser et les maintenir au chaud. Dans la même poêle, déglacer les sucs avec le vin blanc, mettre l'échalote ciselée et faire réduire presque à sec.
- Verser le fond brun et réduire à nouveau d'un bon tiers. Chinoiser la sauce.
- Mettre les saucisses dans la poêle avec la sauce et cuire 1 à 2 min tout en remuant.
- Bon appétit!
- NB : Accompagner ce plat avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre/légumes.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Saucisses de Toulouse sauce Bercy, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Saucisses de Toulouse sauce Bercy recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
