Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Brownie sans oeuf et sans beurre vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire brownie sans oeuf et sans beurre en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de brownie sans oeuf et sans beurre :
- Utilisation 200 gr chocolat noir
- Fournir 80 gr sucre de coco ou autre sucrant
- Vous avez besoin 100 gr poudre d’amande ou de noisette
- Utilisation 100 gr crème de coco ou autres crèmes
- Utilisation 260 gr yaourt nature sans sucre
- Utilisation 1 CàS de cacao sans sucre (type Vanhouten)
- Vous avez besoin 1 CàC de levure chimique
- Utilisation 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 70 gr noix, noisettes, noix de pecan
- Préparer 100 gr farine
Pas de beurre, pas d'oeuf, juste du yaourt et du chocolat. Laissez refroidir avant de démouler et de couper. Retrouvez ma recette de brownie sans sucre et sans beurre. Quand il devient possible de se faire plaisir sans aucune culpabilité !
Brownie sans oeuf et sans beurre instructions :
- Fondre le chocolat au bain-marie ou au microonde
- Dans un saladier ajouter et mélanger tous les ingrédients secs : farine, poudre d’amande, sucre, cacao, levure et sel
- Ajouter et mélanger le reste des ingrédients : yaourt, crème de coco et chocolat fondu
- Couper grossièrement les noix puis les incorporer à la pâte
- Mettre dans le moule (ici moule tablette Guy Demarle). Enfourner à 180 degrés durant 10 min puis à 160 degrés durant 20 min
- Laisser tiédir avant démoulage puis mettre sur une grille jusqu’à qu’il soit totalement refroidi.
- J’ai ajouté des 1/2 noisettes sur chaque carré pour la deco 😉. Peut se congeler sans problème
Une fois celui-ci fondu, ajouter la betterave et les oeufs. Fouetter jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène puis intégrer les poudres. Vous pouvez utiliser du beurre demi-sel, pour obtenir un brownie avec ce petit goût breton bien particulier : dans ce cas, supprimez. Voilà comment est né ce brownie qui aujourd'hui se présente à vous, sans sucre et sans beurre. Ajouter ensuite les oeufs puis finir par les poudres.
Depuis que vous avez revu la recette Brownie sans oeuf et sans beurre et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Brownie sans oeuf et sans beurre recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
