La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cordon bleu raclette et champignons farcis , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire cordon bleu raclette et champignons farcis en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cordon bleu raclette et champignons farcis :
- Vous avez besoin 4 belles et fines escalopes de dinde ou de poulet
- Utilisation 8 champignons de paris
- Vous avez besoin 4 tranches de jambon fumé
- Utilisation 4 tranches de fromage à raclette (nature fumé poivres au choix)
- Vous avez besoin 1 fromage frais ail et fines herbes
- Fournir Farine
- Fournir œuf
- Utilisation chapelure
Ajouter à mes carnets. la recette Champignon farci au fromage à raclette. On commence par peler les champignons. On coupe le bout des pieds. On enlève les pieds et on les creuse un peu (en conservant les pieds et ce que l'on va creuser.
Cordon bleu raclette et champignons farcis pas à pas :
- Coupez le pied épluchez les champignons et les mettre dans un plat allant au four. Les farcir du fromage frais ail et fines herbes
- Etalez les escalopes sur une planche bien à plat. Je ne sale pas les escalopes puisque le jambon est déjà fumé ainsi que le fromage à raclette que j avais choisi.
- Mettre sur le dessus la tranche de jambon fumé
- Puis mettre la tranche de fromage à raclette coupé en 2 dessus.
- Repliez l escalope en 2 et la maintenir fermée avec des cures dents
- Battre les œufs dans un bol farinez les escalopes et mettre dans une assiette la chapelure
- Enfournez vos champignons au four pendant 15-20 mn
- Mettez une poêle à chauffer avec du beurre. Prenez vos escalopes farinées les plongez dans l œuf battu puis dans la chapelure et les mettre dans la poêle. Les retournez régulièrement pour que la chapelure puisse cuire tranquillement pour être bien croustillante.
- Lorsque que vos champignons sont prêts ainsi que vos escalopes les servir avec un peu de salade (et là avec un reste de gratin que j avais sous la main) Bon appétit 😁
Mixez le tout, assaisonnez et ajoutez le jaune d'œuf. Dans un plat huilé, déposez les champignons et farcissez-les. Roulés raffinés façon 'cordon bleu' (Thermomix). Une recette gourmande, fromagère et rapide qui séduira aussi bien les petits que les grands ! Appuyez sur le champignon Rincez les champignons et retirez leurs pieds.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Cordon bleu raclette et champignons farcis est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Cordon bleu raclette et champignons farcis recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
