La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Tarte aux fraises et crème pâtissière , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire tarte aux fraises et crème pâtissière tue seul besion 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte aux fraises et crème pâtissière :
- Vous devez vous préparer Ingrédients :
- Préparer 1 pâte brisée (recette ici)
- Vous avez besoin Pour la garniture :
- Fournir 500 g fraises
- Préparer 30 ml lait
- Préparer 60 g sucre
- Utilisation 30 g farine
- Préparer 2 jaunes d’oeuf
- Fournir vanille en poudre
Les fonds de tartelettes sont faits avec une pâte à tarte de Pierre Hermé. La pâte doit reposer au réfrigérateur avant de l'utiliser. L'article Tarte aux fraises et crème pâtissière a été publié sur Primeal : le bio végétal. La tarte aux fraises est la recette incontournable des beaux jours.
Tarte aux fraises et crème pâtissière pas à pas :
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Préparez votre pâte brisée ou bien utilisez une pâte toute faite. Piquez le fond de la tarte avec une fourchette et enfournez pour une durée de 15 à 20 minutes. Réservez jusqu’à refroidissement total.
- Dans un saladier, fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter la farine puis 15 ml de lait tout en fouettant.
- Dans une casserole versez les 15 ml de lait restant, la vanille puis la préparation précédente (farine + lait).
- Laissez la casserole sur feux doux et fouettez jusqu’à ce que le mélange épaississe, retirez la casserole du feu et laissez refroidir.
- Lavez puis coupez les fraises en deux dans le sens de la longueur.
- Montage : - - Versez la crème pâtissière sur la pâte, déposez vos fraises. Ajouter au-dessus un glaçage ou bien comme moi de la confiture de fraise.
- Placez au frais jusqu’au moment de servir.
Laissez la crème pâtissière tiédir et répartissez-la sur la pâte. En plus, c'est de saison ! La recette en vidéo est ici : tarte Cette tarte aux fraises est vraiment un délice, avec une pâte bien croustillante, une crème pâtissière bien vanillé et une garniture en fraises super généreuse. Une délicieuse tarte aux fraises et crème, parfumée et gourmande. Équeutez les fraises et coupez-les en deux. Préparez le nappage et étaler la préparation sur les fraises, ajouter quelques pignons de pin.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Tarte aux fraises et crème pâtissière, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tarte aux fraises et crème pâtissière recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
