Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Bavarois de Noël aux fruits rouges est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez avoir bavarois de noël aux fruits rouges en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bavarois de noël aux fruits rouges :
- Vous avez besoin 1/2 génoise
- Utilisation 800 g fruits rouges ou de framboises surgelées
- Utilisation 6 feuilles (petites) de gélatine + 3 pour le miroir
- Fournir Liqueur de framboise
- Vous devez vous préparer 40 cl crème liquide montée en chantilly
- Vous avez besoin 60 g sucre
- Préparer macarons et carambole pour le décor
Bavarois de Noël aux fruits rouges instructions :
- Montez 400 ml de crème liquide en chantilly - Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide - - Mettez 600 gr de fruits surgelés dans une casserole avec le sucre, et faites chauffer.
- Lorsque les fruits sont ramollis, passez-les au mixer, puis passez au chinois - Ajoutez la gélatine ramollie et essorée hors du feu, laissez refroidir et rajoutez cette purée à la chantilly
- Imbibez la génoise de liqueur de framboises et étalez la moitié de la mousse sur la génoise, posez quelques fruits puis complétez avec la mousse restante. - - Placez au frais le temps de la prise (minimum 2 à 3 heures)
- Miroir: - Mettez les fruits surgelés restant à chauffer dans une casserole avec une cuillère de sucre puis ajoutez les 3 feuilles de gélatine essorées et ramollies - - une fois refroidie - posez sur l’entremet et placez au frais au moins une heure.
- Pour décorer, j'ai utilisé des coques de macarons, des personnages en sucre, et quelques tranches de carambole.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Bavarois de Noël aux fruits rouges, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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