La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes en utilisant 22 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes :
- Fournir Risotto
- Préparer 400 g riz arborio
- Utilisation 1 verre de vin blanc sec
- Vous devez vous préparer 1.5 L bouillon de légumes (2 cubes de bouillon)
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer Huile d’olive
- Vous devez vous préparer 1 cas de concentré de tomate
- Préparer 1 sachet de parmesan
- Préparer Sel / poivre
- Préparer Farce
- Vous devez vous préparer 150 g sauce bolognaise
- Vous devez vous préparer 3 œufs durs
- Vous devez vous préparer 1 petite boîte de petit pois
- Utilisation Fourrage
- Vous avez besoin Billes de mozzarella
- Vous devez vous préparer Friture
- Vous avez besoin 1 oeufs + 2 jaunes
- Vous devez vous préparer Lait
- Utilisation Farine
- Vous devez vous préparer Chapelure
- Fournir Huile de friture
Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes pas à pas :
- Risotto : Dans une sauteuse faites revenir l’oignon et l’ail émincé avec l’huile d’olive. Ajoutez le riz. Lorsqu’il est translucide, ajoutez le vin blanc et laissez évaporer.
- Petit à petit ajoutez le bouillon de légumes (le bouillon doit toujours être chaud !) sans cesser de remuer. (ne pas mettre tout d’un coup, vraiment mettre dès que le riz a tout absorbé et jusqu’à cuisson complète)Suivre le temps de cuisson indiqué sur le paquet et augmenter si besoin. Ajoutez le concentré de tomate et le parmesan hors du feu. Versez dans un plat et laissez refroidir.
- Farce: dans une casserole, faites revenir la bolognaise, les œufs durs coupés en morceaux et les petits pois. Réservez.
- Montage : formez des petites boules. Faites un petit creux et insérer la farce puis la ville et refermez avec un peu de riz
- Roulez dans la farine puis le mélange Œuf et lait et pour finir dans la chapelure.
- Faites frire jusqu’à ce que les arancinis soient dorés.
- Servez chaud.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Arancine di riso / boulettes de riz farcies et croustillantes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
