La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tartelette aux fruits , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire tartelette aux fruits tue avoir besoin 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tartelette aux fruits :
- Fournir Fruit de votre choix: ici des raisins, kiwi, brugnons
- Vous devez vous préparer crêpes dentelles
- Vous devez vous préparer Du sucre (pour réaliser un caramel)
- Vous devez vous préparer mascarpone froide
- Fournir crème fraiche (au moins 30% de mat. grasse)
- Vous avez besoin sucre glace
- Utilisation Extrait de vanille
- Préparer Facultatif: une petit touche de Rhum
Parsemer la surface des tartelettes d'amandes effilées. Réfrigérer une heure ou jusqu'au moment de servir. Ma tartelette aux fruits rouges et frangipane Tarte aux fruits de mer Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ?
Tartelette aux fruits instructions :
- Commencez par faire chauffer du sucre dans une casserole (doucement) jusqu'à créer un caramel. Lorsque le caramel est prêt, venez tremper délicatement des bords des crêpes dentelles et collez-les les unes aux autres jusqu'à créer le fond d'une petite tartelette (j'ai utilisé 4 crêpes dentelles pour une tartelette)
- Préparez ensuite la chantilly mascarpone. Dans un saladier (ou le bol d'un robot) versez la crème fraiche, la mascarpone et un peu d'extrait de vanille.
- Commencez à battre doucement, puis augmentez la vitesse petit à petit.
- Lorsque la crème est plus volumineuse, ajoutez le sucre glace, et recommencez à battre quelques minutes.
- Ajoutez une petite touche de rhum si vous le souhaitez, remuez un petit peu, et hop c'est prêt.
- A l'aide d'une poche à douille, faites des petits tas de chantilly sur les crêpes dentelles jusqu'à ce qu'elles soient recouvertes.
- Disposez joliment vos fruits coupés sur la chantilly, et mettez au frais pour que le dressage tienne bien jusqu'à la dégustation.
C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Une belle tartelette aux fruits frais pour accompagner vos soirées d'été ! Pour la bonne préparation de ce dessert, il vous faudra préparer les ustensils suivants : Bol, Casserole, Fouet, Moule à tartelette Tartelettes aux fruits. Cette recette fait aussi partie des dossiers : Recettes de hors-d'oeuvre et canapés; Partage. Tartelettes aux fruits frais et à la crème au Mascarpone.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tartelette aux fruits, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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