Choux à la crème chantilly et fraises
Choux à la crème chantilly et fraises

La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Choux à la crème chantilly et fraises , nous J’espère que vous aimez.

À faire choux à la crème chantilly et fraises tue avoir besoin 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de choux à la crème chantilly et fraises :
  1. Vous avez besoin Ingrédients (pour environ 30 choux) ▪️Pour la pâte à choux
  2. Vous avez besoin 500 ml d'eau 30g de sucre
  3. Fournir 1 pincée de sel 200g de beurre
  4. Vous devez vous préparer 350 g farine 7œufs
  5. Préparer Des amandes effilées
  6. Vous avez besoin Pour la crème chantilly
  7. Préparer 600 ml crème liquide entière très froide
  8. Préparer 6 cuillères à soupe mascarpone
  9. Fournir 5 cuillère à soupe sucre glace
  10. Vous avez besoin 500 g fraises
Choux à la crème chantilly et fraises instructions :
  1. Dans une casserole mettre l'eau +sucre+sel+beurre - Lorsque l'eau commence à bouillir, ajoutez la farine en une seule fois et mélangez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte ne colle plus à la casserole. - Laissez tiédir.
  2. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant avec un robot patissier ou avec un batteur électrique. Versez la pâte dans une poche à douille et formez des choux.
  3. Enfournez dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes, Attention ! surtout ne pas ouvrir la porte du four jusqu'à la fin de la cuisson.
  4. Dans un bol mettez la crème liquide+mascarpone +sucre glace, montez la crème en chantilly. Mettre dans une poche à douille et garnir les choux en mettant des fraises coupées à l'intérieur. - Mettre au frais.

Prenez ces Choux à la crème chantilly et fraises idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

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