La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner profiterole à la vanille sauce chocolat par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de profiterole à la vanille sauce chocolat! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir profiterole à la vanille sauce chocolat en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de profiterole à la vanille sauce chocolat :
- Préparer Pour la pâte :
- Préparer 150 g farine de blé
- Préparer 25 cl d'eau
- Fournir 100 g beurre doux
- Vous devez vous préparer 4 oeufs
- Préparer Pour la garniture :
- Fournir 0,5 L glace vanille
- Préparer Pour la sauce :
- Préparer 200 g chocolat noir
- Utilisation 15 cl lait 1/2 écrémé
Profiterole à la vanille sauce chocolat instructions :
- Préchauffer le four à 200°C (th 6-7)
- Pour la pâte à choux : faire bouillir l'eau et le beurre, puis retirer eu feu. Ajouter la farine et mélanger, puis remettre sur un feu doux pour dessécher oegerement la pâte. (Une pellicule au fond de la casserole devrait se former) Retirer à nouveau du feu et ajouter les oeufs 1 par 1 en mélangeant
- Étaler du papier sulfurisé sur une plaque allant au four et poser dessus 18 boules de pâte bien rondes, puis enfourner pendant 25min (les choux doivent etre dorés et secs). Laisser ensuite refroidir. Couper les choux en 2 et les farcir de glace, puis les mettre au congélateur.
- Faire fondre le chocolat avec le lait au bain-marie
- Disposer 1 choux ou même 2 ou 3 par assiettes et verser le chocolat tiède dessus. Déguster aussitôt.
- Petit conseil: sortez les choux à l'avance pour pas qu'il soit trop congeler (la pâte n'est pas bonne si elle est trop congelée) et mettez les au réfrigérateur pour pas que la glace fonde trop.
- Dégustez bien !
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Profiterole à la vanille sauce chocolat, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Profiterole à la vanille sauce chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
