La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Falafels au thon et pois chiches , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire falafels au thon et pois chiches tue avoir besoin 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de falafels au thon et pois chiches :
- Vous avez besoin 250 Gr pois chiches en conserve
- Préparer 1 boite de thon au naturel
- Fournir 8 tomates confites
- Préparer 1 gousse d'ail
- Préparer 1/2 C à café de cumin
- Vous devez vous préparer 1 C à soupe de farine
- Vous devez vous préparer 1 filet d'huile d'olive
- Fournir 1 oignon nouveau
- Fournir coriandre
Les falafels ou tamiya sont une spécialité culinaire libanaise très répandue au Proche-Orient constituée de boulettes de pois chiches, de fèves, ou des deux, mélangés à diverses. Le falafel de pois chiches est l'un des mets intégrant les mezzés (un mini buffet apéritif de plats libanais riches et variés) où est proposé entre autre le houmous, les kebbeh, le taboulé, des fatayers , et du pain pita. Egoutter les petits pois et les pois chiches, puis les placer dans le bol du mixer avec le jaune d'oeuf, le zaatar, la coriandre, le persil, l'ail émincé, le cumin, le sel, le poivre et le pain en morceaux. Le lendemain, égoutter les pois chiches.
Falafels au thon et pois chiches pas à pas :
- Hacher ail, oignon et coriandre puis ajouter les pois chiches et le thon égoutté et émietté, les tomates. Ajouter la farine, sel et poivre et cumin. Ajouter l'huile d'olive et faire des boules pas trop grosses.
- Cuire les falafels dans une un peu d'huile d'olive.
- Déguster avec une petite sauce : yaourt, tahini et citron !
Falafel libanais falafels cuisine libanaise mezze pois chiche. Les falafels sont de délicieuses boulettes de pois chiches épicées et originaires du Moyen-Orient. Elles sont parfois constituées de fèves ou d'un mélange de fèves et de pois chiches. Elles sont ensuite servies frites dans l'huile. Le plus souvent, dans la recette libanaise, les falafels sont cuisinés avec.
Maintenant que vous avez revu la recette de Falafels au thon et pois chiches, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Falafels au thon et pois chiches recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
