Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Avocat aux crevettes et truite fumée -LIGHT- recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire avocat aux crevettes et truite fumée -light- tue seul besion 13 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de avocat aux crevettes et truite fumée -light- :
- Vous avez besoin 1 avocat de 100 g
- Préparer 80 g truite fumée
- Vous avez besoin 8 crevettes roses (70 g)
- Préparer 70 g tomates cerises
- Fournir 80 g concombre
- Utilisation 100 g fromage blanc à 0% de MG
- Fournir 20 g poivron rouge
- Utilisation 30 g feta allégée
- Préparer 4 filets d'anchois à l'huile (15 g)
- Vous avez besoin 10 g d'échalote
- Vous devez vous préparer 1 c.à soupe de vinaigre balsamique
- Utilisation persil
- Utilisation sel et poivre
Répartissez l'avocat écrasé sur les crevettes. Dans un bol, mélangez le Philadelphia avec les herbes ciselées. Cette recette à base d'avocat et de truite fumée vous apporte de bons acides gras insaturés, complétés par les huiles d'assaisonnement. Recette Verrine avocat-truite fumée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Avocat aux crevettes et truite fumée -LIGHT- instructions :
- Décortiquez les crevettes, incisez leur dos et retirez le boyau. Réservez au frais.
- Épluchez le concombre, épépinez-le et coupez le en morceaux. - Lavez le persil.
- Hachez ensemble le persil et l'échalote, ajoutez le concombre et hachez à nouveau. - Versez le mélange dans un saladier.
- Lavez le poivron, épépinez-le, enlevez les parties blanches et détaillez-le en petits morceaux, ajoutez dans le saladier. - Ajoutez-y le fromage blanc et la feta écrasée, salez, poivrez, mélangez puis réservez au frais.
- Épluchez l'avocat, coupez-le en morceaux et arrosez-le avec le vinaigre balsamique, mélangez.
- Coupez la truite fumée en morceaux, gardez-en un peu pour la décoration. - Lavez et coupez la salade en lanières.
- Réservez 2 crevettes entières, puis coupez les autres en morceaux. - Épongez les filets d'anchois dans un papier absorbant.
- Posez un cercle dans chaque assiette, et déposez dans l'ordre en écrasant légèrement avec le poussoir entre chaque ingrédients : - - *un peu de salade - - *la truite fumée - - *les morceaux d'avocat - - *les morceaux de crevettes - - *la préparation de fromage blanc au concombre et poivron - - *un peu de salade
- Garnissez le tour des assiettes de salade, des tomates en rondelles, du reste de truite fumée, et des filets d'anchois en morceaux. - Ajoutez le reste de la préparation à base de fromage blanc. - Réservez au frais.
- Au moment de servir, enlevez le cercle à l'aide du poussoir, ajoutez la crevette entière. - Bon appétit.
Couper les tranches de saumon fumé en petits morceaux, répartir dans les verrines et mettre au frais. Couper les tranches de truite fumée en lanières. Éplucher l'avocat, le couper en cube et citronner pour éviter qu'il noircisse. Ajouter sur un feu très doux, la fêta, la truite fumée et les crevettes. Mixez l'avocat avec le citron et la crème fraîche. Découpez la truite en petits morceaux.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Avocat aux crevettes et truite fumée -LIGHT-. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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