La plupart des gens ont abandonné brioche au sucre et pépites de chocolat à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de brioche au sucre et pépites de chocolat! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire brioche au sucre et pépites de chocolat en utilisant 12 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de brioche au sucre et pépites de chocolat :
- Vous devez vous préparer 200 g fromage blanc
- Vous avez besoin 60 g beurre
- Préparer 5 g sel
- Vous avez besoin 30 g sucre
- Vous devez vous préparer 125 ml lait
- Vous avez besoin 5 g levure déshydratée
- Préparer 1 oeuf
- Préparer 500 g farine
- Vous avez besoin Pour la dorure et décoration
- Préparer 1 oeuf
- Préparer Perles de sucre
- Fournir Pépites de chocolat
Brioche au sucre et pépites de chocolat instructions :
- Délayer la levure dans le lait tiède
- Laisser reposer 10min
- Mélanger dans le bol du robot tous les ingrédients
- Mettre à petite vitesse et battre avec le crochet pendant 10min
- Couvrir d’un film alimentaire et laisser reposer 1h30 à température ambiante
- Fariner le plan de travail et dégazer la pâte en lui donnant des coups de poing et en malaxant bien
- Couper la pâte en 8 boules et les disposer dans un plat rectangulaire
- Recouvrir et laisser reposer 1h30
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Badigeonner avec l’œuf battu
- Saupoudrer du sucre et des pépites de chocolat
- Enfourner pour environ 30min
Puisque vous avez lu la recette de Brioche au sucre et pépites de chocolat, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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