Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Ma brioche super filante est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire ma brioche super filante tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ma brioche super filante :
- Fournir 250 g lait
- Fournir 1 sachet de levure boulangère déshydratée
- Fournir 70 g sucre en poudre
- Fournir 2 œufs
- Vous devez vous préparer 125 g beurre
- Utilisation 500 g farine
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sel
La mie est parfaite, bien aérée et sans trop de beurre, idéale pour un petit-déjeuner ou un goûter ! Pour cette brioche j'ai choisi des petites roses le façonnage est très facile à realiser il suffit d'étaler la pâte assez finement et de Elle est super belle ta brioche, on dirait un peu une. Brioche filante brioche petit déjeuner pâtisserie. Brioche filante, extra moelleuse et fondante aux pépites de chocolat.
Ma brioche super filante instructions :
- Dans le bol mettre le lait, la levure et le sucre, puis programmer 6 minutes à 37°, vitesse 2. - - Ajouter le beurre et 1 oeuf, puis programmer 3 minutes à 37°, vitesse 2.
- Ajouter la farine, le sel et programmer 2 fois 45 secondes avec 1 minute de repos entre chaque, fonction malaxage. - - Laisser lever dans un cul de poule fariné pendant 1h30 environ ou dans le four à 40 degrés pour une pousse plus rapide.
- Sur un plan de travail fariné, dégazer la pâte à grand renfort de claques, coup de poing ;). - - Séparer la pâte en 4 boules.
- Les positionner dans un moule a cake préalablement beurré et fariné et laisser de nouveau pousser 45 min à 1h. - - Badigeonner d un jaune d œuf et de sucre perlé et mettre au four à 180 degrés pendant environ 15 minutes.
- Super résultat Apres cuisson une mie filante à souhait et un super moelleux je valide cette recette 👍!
La brioche du weekend, celle qui fait le bonheur de la famille au petit déjeuner. Mes petites Tartelettes au citron meringuées. Et vu que la recette est assez longue cela évitera de te perdre en route ou de t'endormir sur ton écran… Pour la réussite de cette recette de brioche filante, il faut vraiment respecter les temps de pousses et contrôler la température de ta. Je désespérais de trouver une recette de brioche à la mie filante à faire au Thermomix, et puis je suis tombée sur celle-ci. Post dégustation, je peux dire qu'elle est ultra moelleuse, et oui, victoire, à la découpe, elle présente cette jolie mie filante que je cherchais depuis si longtemps !
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Ma brioche super filante recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Ma brioche super filante recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
