Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon tue seul besion 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon :
- Préparer 1 courge
- Fournir 1 courgette
- Utilisation 3 oignons
- Fournir 2 tranches de jambon
- Fournir 2 œufs
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe crème fraîche allégée
- Vous devez vous préparer 100 g gruyère râpé
- Vous devez vous préparer Curcuma
- Vous avez besoin Piment d’espelette
- Préparer Thym
- Fournir Sel
- Fournir 1 noisette de beurre
- Vous devez vous préparer Huile d’olive
- Préparer Sucre en poudre
Burger de bœuf, oignons caramélisés et sauce cocktail de Cyril Lignac dans tous en cuisine - Mes Meilleures Recettes Faciles. Commençons par caraméliser les oignons : éplucher, hacher les oignons. Dans une poêle chaude (mais pas trop), mettre l'huile et faire mousser le beurre. Astuces et conseils pour Gratin de courgettes.
Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon instructions :
- Couper finement les oignons et les faire revenir dans une noisette de beurre dans une poêle avec un peu de sucre pour les caraméliser. Mettre un peu d’eau, saler et remuer jusqu’à ce que les oignons prennent une jolie couleur marron.
- Faire cuire dans une autre poêle avec un filet d’huile d’olive la courge et les courgettes coupés en cubes. Saler et rajouter le thym et le piment d’espelette. Ensuite rajouter les oignons caramélisés et faire cuire encore quelques minutes.
- Mélanger dans un bol la crème fraîche, les œufs, le jambon coupé en morceaux et le gruyère râpé. Rajouter le curcuma.
- Mettre la préparation courge / courgettes / oignons dans un plat à tarte. Recouvrir de la sauce. Faire cuire 30 min à 180 degré à chaleur tournante.
En saison (début de l'automne), utilisez des oignons roses de Roscoff, qui sont parfaits pour cette recette. Le produit vendu : sachet refermable de graines de courge (poids au choix). Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles ou demi-rondelles. Dans une sauteuse, faites fondre l'oignon avec un peu d'huile puis ajoutez les courgettes. Cette recette fait aussi partie des dossiers : L'oignon.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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