La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe tue seul besion 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe :
- Utilisation 2 courgettes moyennes
- Vous avez besoin 100 g crème de chanvre, ici "So Chanvre" de Sojade (ou fromage frais ou crème de soja épaisse)
- Préparer 100 g pois chiches cuits en boîte
- Vous devez vous préparer 2 CAS d’huile d’olive + 1 filet pour le service
- Vous devez vous préparer Une vingtaine de feuilles de menthe fraîche
- Fournir 1 gousse d’ail
- Préparer Sel et poivre
- Vous devez vous préparer quelques glaçons (facultatif)
Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe pas à pas :
- Lavez et épluchez les courgettes. Coupez-les en gros morceaux et faites cuire 6 mn à la vapeur. Réservez jusqu’à complet refroidissement. Egouttez les pois chiches. Lavez et séchez les feuilles de menthe, en réserver pour la déco si vous le souhaitez.
- Dans votre blender, mixez les morceaux de courgettes égouttés, la crème de chanvre, les pois chiches, l’huile d’olive, la menthe, le sel et le poivre et les glaçons, si vous avez besoin que cela soit assez frais dans l'immédiat. Si le velouté vous paraît trop épais, vous pouvez ajoutez un peu d’eau de cuisson des courgettes, jusqu’à la consistance souhaitée ! Versez dans des verres ou des ramequins. Réservez au frais, et servez vos crèmes de courgettes aux pois-chices à la menthe, avec un filet
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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