La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Verrine à la mousse de jambon et crème de tomates au parmesan , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire verrine à la mousse de jambon et crème de tomates au parmesan en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de verrine à la mousse de jambon et crème de tomates au parmesan :
- Fournir 2 tomates
- Vous avez besoin Parmesan
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Utilisation Basilic
- Fournir 1 Citron
- Utilisation Huile d'olive
- Vous devez vous préparer 4 tranches de jambon
- Fournir 2 cuillères à soupe crème fraîche
- Utilisation 1 blanc d'œuf
- Utilisation Basilic
- Préparer Sel, Poivre
Verrine à la mousse de jambon et crème de tomates au parmesan pas à pas :
- Tout d'abord, mixer les tranches de jambon et ajouter la crème fraîche. Ajouter un peu de zeste de citron, basilic, saler et poivrer.
- Monter le blanc d'œuf en neige. Puis, y ajouter très délicatement la crème au jambon afin de ne pas faire retomber les blancs. - Une fois le tout incorporé, réserver au frais pendant deux heures.
- Pendant ce temps, peler les tomates et les faire mijoter dans une casserole avec un filet d'huile d'olive, le parmesan, le basilic. - Une fois le tout mijoté, ajouter de la crème fraîche et un peu de jus de citron. Saler, poivrer. - Réserver au frais
- Une fois le tout bien frais, disposer d'abord dans la verrine la crème de tomates au parmesan, puis déposer délicatement la crème de jambon par dessus. - Disposer par dessus quelques suprêmes de citron et saupoudrer de ciboulette fraîche.
- Déguster.
Puisque vous avez lu la recette de Verrine à la mousse de jambon et crème de tomates au parmesan, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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