La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de WOK aux feuilles et côtes de CHOU-FLEUR , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire wok aux feuilles et côtes de chou-fleur tue seul besion 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de wok aux feuilles et côtes de chou-fleur :
- Vous devez vous préparer Les feuilles et côtes d'un chou-fleur
- Préparer Autant d'autres légumes que souhaité (dans mon cas : carottes, chou rouge)
- Fournir Des nouilles de blé ou riz
- Vous devez vous préparer Sauce soja
- Fournir Huile de sésame toasté
- Vous avez besoin Gingembre frais
- Vous devez vous préparer Feuilles de coriandre (si vous aimez)
Ingrédients de WOK aux feuilles et côtes de CHOU-FLEUR C'est de Les feuilles et côtes d'un chou-fleur. Vous avez besoin de Autant d'autres légumes que s… Enlevez les feuilles du chou fleur et lavez les. Séparez les feuilles vertes des tiges blanches. Couper les tiges blanches en petits morceaux.
WOK aux feuilles et côtes de CHOU-FLEUR pas à pas :
- Préparer les nouilles comme indiqué sur le paquet. Dans mon cas pour les nouilles de blé, je les ai faites tremper une dizaine de minutes dans de l'eau chaude
- Découper les feuilles et côtes de chou-fleur finement. Découper aussi tous les autres légumes (en bâtonnets, en dés… faites-vous plaisir et variez les tailles et formes) et le gingembre.
- Faire revenir tous les légumes dans un wok (ou une poêle) avec l'huile de sésame chaude. Puis ajouter les nouilles. Les légumes doivent être encore un peu croquants lorsque vous arrêtez la cuisson. Ajouter la sauce soja puis la coriandre au dernier moment.
Ensuite faites chauffer une grande poêle ou un wok à feu moyen avec un filet d'huile d'olive. Mettez les feuilles de chou dans la poêle, avec la sauce soja et couvrez. Plongez-les dans une grande quantité d'eau salée. Retirez les bouquets et placez-les dans de l'eau glacée pour arrêter la cuisson. Égouttez-les. Le velouté aux feuilles, tronc et côtes de choux fleur c'est la recette gagnante de la cuisine anti-gaspi, c'est la crème Du Barry de l'antigaspi, c'est le meilleur argument que j'ai trouvé pour convaincre tout le monde de passer à l'anti-gaspi !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de WOK aux feuilles et côtes de CHOU-FLEUR, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette WOK aux feuilles et côtes de CHOU-FLEUR recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
