La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Blanquette de veau , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire blanquette de veau tue avoir besoin 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de blanquette de veau :
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin Fond de volaille
- Vous devez vous préparer 4 carottes
- Préparer 300 g champignons de Paris
- Vous avez besoin 500 g blanquette de veau
- Fournir Du beurre ou de l'huile d'olive
- Préparer 1 jaune d' œuf
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche
- Préparer Sel poivre
- Fournir Paprika doux
- Vous devez vous préparer 200 millilitres vin blanc
- Fournir Le jus d'un demi-citron
Blanquette de veau pas à pas :
- Faire revenir les oignons dans le beurre ou l'huile d'olive et ajouter les carottes
- Par la suite ajouter la viande de blanquette de veau et la faire dorer de chaque côté
- Ajouter les champignons et recouvrir de vin blanc et d'eau.
- Ajouter une cuillère à soupe de fond de volaille.
- Laisser mijoter à peu près 30 minutes. Puis ajouter sel poivre et paprika.
- Dans un bol mélangez le jaune d' œuf la crème fraîche et le jus du citron
- Ajouter ce mélange hopla bien mélangé réchauffer encore 5 à 10 minutes et c'est prêt.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Blanquette de veau, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Blanquette de veau recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
