La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Gratin de colin meli melo de légumes , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire gratin de colin meli melo de légumes tue avoir besoin 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de colin meli melo de légumes :
- Fournir 6 filets de colin
- Vous devez vous préparer 1/2 litre bouillon de crustacés
- Vous avez besoin 1 bouquet garni (thym laurier persil)
- Utilisation 200 g petits pois
- Vous avez besoin 1/2 chou fleur
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Vous avez besoin 1 poivron rouge
- Vous avez besoin 20 cl crème fraîche
- Vous devez vous préparer 100 g d emmental
- Vous avez besoin Sel poivre
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 1 cuillère à soupe farine
- Utilisation 2 tomates
Peler, épépiner la pomme, la couper en tranches. Peler le kiwi, le couper en dés. Ajouter une cuillère à café de confiture de fraises et la menthe ciselée. Méli-melo de melons et son jambon.
Gratin de colin meli melo de légumes pas à pas :
- Détailler le chou fleur en petits bouquets les déposer dans le panier de la cocotte minute avec les petits pois mettre de l eau dans le fond de la cocotte avec le bouquet garni cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote
- Éplucher l’oignon l émincer laver l aubergine la couper en petits dés laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux laver les tomates les couper en morceaux faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon faire colorer puis ajouter l aubergine les tomates et le poivron mélanger laisser cuire 10 minutes à feu doux
- Faire chauffer le court bouillon à ébullition faire pocher les filets de colin 7/8 minutes puis les égoutter et les effilocher et les ajouter aux légumes saupoudrer de farine puis arroser du court bouillon saler poivrer préchauffer le four à 200 degrés
- Hacher le persil râper l emmental verser les légumes dans un plat à gratin ajouter le chou fleur et les petits pois bien mélanger ajouter la crème et le fromage mélanger de nouveau puis enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Méli-mélo de foie gras et de fruits. Méli-mélo de langoustines terre et mer. Méli-mélo de légumes grillés au safran. Salade de lentilles Salade d'endives salade fromagère mini tresse chapon Salade de riz crevette Salade verte salade composée Croque Monsieur chou rouge Filet de Merlu blanc couscous aux légumes rôti de bœuf ou couscous Sauté de veau gratin de choux fleur boulettes de viande printanière blettes provençales merguez Gratin de colin meli melo de légumes Si vous recherchez une recette gratin de colin meli melo de légumes, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de colin meli melo de légumes ici.
Puisque vous avez lu la recette de Gratin de colin meli melo de légumes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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