Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Orzo à la tomate, crevettes et fêta marinée Recette du chef ottolenghi @4PassionFood est peut-être parfaite pour vous.
À faire orzo à la tomate, crevettes et fêta marinée recette du chef ottolenghi @4passionfood tue avoir besoin 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de orzo à la tomate, crevettes et fêta marinée
recette du chef ottolenghi @4passionfood :
- Vous avez besoin 200 g fêta en morceaux
- Vous devez vous préparer 1/2 tsp de flocons de piments
- Vous devez vous préparer 4 tsp de graines de fenouil torréfiées et légèrement écrasées
- Vous devez vous préparer 75 ml d’huile d’olive
- Vous avez besoin 250 de pâtes orzo ou langues d’oiseaux
- Vous devez vous préparer 3 gousses d’ail écrasées
- Utilisation 1 tsp de zeste d’orange
- Vous devez vous préparer 400 g tomates concassées en conserve
- Vous devez vous préparer 500 ml bouillon de legumes
- Vous devez vous préparer 200 ml d’eau
- Fournir 400 g crevettes décortiquées
- Vous avez besoin Sel et poivre
- Vous avez besoin 200 g calame en rondelles (ajout personnel)
- Vous avez besoin 1 tbsp de concentré de tomate (ajout personnel)
Orzo à la tomate, crevettes et fêta marinée
Recette du chef ottolenghi @4PassionFood pas à pas :
- Dans un bol mélanger la fêta, 2 tsp de graines de fenouil, le piment et 1 tbsp d’huile d’olive. Réserver.
- Dans une poêle faire dorer les pâtes dans 3tbsp d’huile d’olive, sel et poivre. Une fois dorées, réserver.
- Dans la même poêle mettre 3 tbsp d’huile d’olive y faire revenir l’ail, le zeste et 2tsp de graines de fenouil. Après 2 min ajouter, le bouillon, l’eau, les tomates, le concentré de tomate, sel et poivre. Porter à ébullition, ajouter les pâtes. Couvrir et laisser cuire 15-20 min, remuer de temps à autre pour que ça ne colle pas au fond de la poêle. Retirer le couvercle laisser mijoter 2 min, la consistance ressemble au risotto. Ajouter les fruits de mer, faire cuire quelques min.
- Servir avec le basilic et la fêta.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Orzo à la tomate, crevettes et fêta marinée Recette du chef ottolenghi @4PassionFood recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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