La plupart des gens n’osent pas cuisiner salade de harengs pommes à l’huile de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de salade de harengs pommes à l’huile! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire salade de harengs pommes à l’huile en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de salade de harengs pommes à l’huile :
- Préparer 1 kg pommes de terre moyennes
- Vous devez vous préparer 1 paquet de hareng fumés
- Préparer 1 échalote
- Fournir Capres
- Fournir Vinaigre de cidre
- Vous devez vous préparer Huile d’olive
- Préparer Moutarde
Préparez la sauce : Dans un saladier mettez le sel, le poivre, la moutarde, ajoutez le vinaigre et émulsionnez avec l'huile. Ajoutez l'oignon, les cubes de hareng, les dés de pomme de terre et mélangez. Pelez et émincez les oignons et les carottes. Mettez les filets de harengs dans un bocal ou dans une terrine en les alternant avec les oignons, les carottes, les graines de coriandre, les clous de girofle et les grains de poivre.
Salade de harengs pommes à l’huile instructions :
- Faire cuire les pommes de terre dans une grande casserole d’eau sans les éplucher.
- Réserver pour qu’elles refroidissent légèrement, elles doivent être tièdes.
- Couper les hareng en petits morceaux. Émincer l’échalote.
- Peler les pommes de terre.
- Préparer une vinaigrette avec moutarde, vinaigre et huile et ajouter l’échalote et les câpres
- Ajouter le poisson, aux pommes de terre coupées en rondelles et ajouter la sauce, mélanger et déguster.
Ajoutez également les feuilles de laurier et la brindille de thym. Dans un grand saladier, mélangez l'huile d'olive, le vin blanc, la moutarde selon vos goûts, les épices, le sel et le poivre. Ajoutez les pommes de terre, les harengs et la roquette puis mélangez bien. Servez bien frais votre salade de harengs aux pommes de terre. Incorporez à cette sauce, les harengs fumés coupés en moyens morceaux. - Lorsque vos pommes de terre vous semblent bien (cuites mais pas trop pour éviter qu'elles s'écrasent), piquez-les avec une fourchette et épluchez-les avec un couteau. - Découpez les pommes de terre, mélangez-les à la sauce aux harengs. -Dégustez !
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Salade de harengs pommes à l’huile, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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