Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Terrine de Brocolis/epinards au Chèvre et Roquefort est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir terrine de brocolis/epinards au chèvre et roquefort en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de terrine de brocolis/epinards au chèvre et roquefort :
- Vous avez besoin 8 feuilles de gélatine
- Fournir 600 g d'eau
- Vous devez vous préparer 200 g brocolis
- Vous devez vous préparer 500 g d'épinards frais
- Vous avez besoin 80 g crème liquide entière
- Préparer 50 g fromage de chèvre
- Fournir 90 g Roquefort
- Utilisation 3 tours de moulin de Gros Sel Mélange du Diable
- Vous avez besoin Poivre de Penja Noir
- Utilisation 1 cuillère à soupe d'huile dolive
Terrine de Brocolis/epinards au Chèvre et Roquefort instructions :
- Mettez 8 feuilles de gélatine à tremper dans un bol d'eau froide.
- Mettez 600g d'eau dans le bol. - Insérez le panier cuisson et mettez-y 200g de brocolis. - Mettez le Varoma en place et placez 250g d'épinards frais dedans. - Faites cuire à la Vapeur 10 minutes/Varoma/Vitesse 1.
- Ajoutez de nouveau 250g d'épinards frais dans le Varoma, mélangez à l'aide de la spatule et poursuivez la cuisson 15 minutes/Varoma/Vitesse 1.
- Retirez le Varoma et le panier cuisson, videz l'eau et réservez les légumes.
- Mettez 80g de crème liquide entière et 8 feuilles de gélatine que vous aurez essorer avec vos mains.
- Ajoutez 50g de fromage de chèvre et 90g de Roquefort. - Mélangez 50 secondes/Vitesse 3.
- Ajoutez les épinards et brocolis, 3 tours de moulin de Gros Sel Mélange du Diable et du Poivre de Penja Noir. - Mélangez 30 secondes/Sens inverse/Vitesse 3.
- Mettez une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une terrine que vous étalerez avec l'aide d'un pinceau de cuisine. - Transférez la préparation dans la terrine, filmez et réfrigérez 6 heures minimum. - Démoulez bien frais.
Puisque vous avez lu la recette de Terrine de Brocolis/epinards au Chèvre et Roquefort, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Terrine de Brocolis/epinards au Chèvre et Roquefort recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
