La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Crackers aux graines mélangées,foie de morue , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir crackers aux graines mélangées,foie de morue en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de crackers aux graines mélangées,foie de morue :
- Vous avez besoin #clo
- Vous avez besoin 1 boite de foie de morue nature au sel de Guérande
- Vous devez vous préparer 1 citron jaune
- Vous avez besoin quelques baies rouges
- Vous devez vous préparer 100 g graines mélangées lin, sésame,pavot
- Vous devez vous préparer 125 g farine
- Fournir 1 c à café de levure chimique
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Utilisation poivre
- Fournir 5 cl d'huile d'olive
- Fournir 10 cl d'eau
Ajoutez la levure, mélangez, puis ajoutez l'huile et le sel. Ajoutez l'eau et l'huile puis mélangez à la cuillère. Étalez la pâte en couche fine entre deux feuilles de papier sulfurisé avec un rouleau. Autant vous avertir tout de suite, ces crackers aux graines sont addictifs, je ne vous raconte pas combien j'en ai mangés…. juste après les avoir sagement rangés dans un bocal, très optimiste sur leur durée de vie. La texture est très agréable du fait des graines croustillantes mais sans les avoir toutes entre les dents non plus et, surtout, le goût est extra.
Crackers aux graines mélangées,foie de morue pas à pas :
- Mélangez la farine,les graines,la levure chimique,le sel,le poivre.Ajoutez l'huile et l'eau afin d'obtenir une pâte que vous étalerez entre 2 feuilles de papier de cuisson sur une épaisseur de 2 mm.Coupez la pâte en petits rectangles.Faites les cuire à four180° pendant 15 minutes. Puis à 170° encore pendant 10 minutes. Laissez refroidir.
- Coupez le foie de morue en tranches de 3 mm d'épaisseur. Sur chaque crackers posez une tranche de foie de morue arrosez la d'un filet de citron,posez quelques baies dessus.
- Les crackers peuvent être gardés quelques joues dans une bote hermétique.
Je vous propose ma recette de savoureux crackers aux graines pour accompagner un fromage frais aux fleurs de saison. Je trouve que les crackers aux graines s'adaptent à toutes les situations. Si vous avez prévu un apéritif healthy et vite préparé, les crackers aux graines seront les bienvenus.. Dans un saladier, mélanger tous les éléments secs. Commencez par la farine, les graines de lin, les graines de tournesol, les amandes, et les flocons d'avoine.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Crackers aux graines mélangées,foie de morue n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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